FOOD ACTION NIPPON

2020年度入賞産品

静岡プレミアムポークウィンナー

産品名(商品名)
静岡プレミアムポークウィンナー
企業・事業者・団体名
浜松ハム株式会社
所在地
静岡県浜松市北区東三方町178-2
産品の種類
一次生産物
公式HP
産品購入先URL
産品に関するPRポイント
静岡県で育ったお肉の思い 生産者様への思い を商品に込めて
応募産品の概要・PRポイント
静岡県で育った豚肉をより美味しく、皆様に召し上がっていただくことが弊社の使命であります。静岡県内の皆様にはもちろん、県外の皆様にも静岡県産豚肉の美味しさが伝わればと思います。また7大アレルギー未使用の商品でございます。小さなお子様にも安心して召し上がっていただける商品でございます。
国産原材料・開発背景・製法のこだわり
静岡県は清らかな水と空気、温暖な気候という恵まれた環境で全国の中でも美味しい豚肉の生産地域でございます。しかし養豚業界の環境は厳しく廃業してしまう農家様も少なくはございません。弊社の使命は良質な静岡産豚肉を加工、販売することで生産者様を応援していくことであると考えております。静岡プレミアムポークウィンナ―はドイツで行われるDLGコンテスト金賞を獲得した素材の旨味を生かした製法で製造しています
生産者の特徴
弊社の浜北工場は2017年にISO22000を取得し品質管理、衛生管理においては世界基準を取り入れております。また原料処理をする弊社本社工場におきましても2019年に浜松HACCPを取得しました。原料から製品まで安全安心な商品作りをすることは当然の事御考えております。それを実施するために厳しいを導入し、美味しさはもちろん安心して召し上がっていただける商品作りの探求に努めております。
一覧へ戻る